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发表于 2019-8-12 20:43:54 |显示全部楼层
  在5月底结束的2019年第十一届八省市酒类质量检评交流会上,劲牌公司的新产品48度毛铺苦荞酒·玉荞从全国送检的224个热销产品中脱颖而出,得到了来自全国200多位专业白酒评委的认可,一举获得“2019年度湘鄂赣渝闽桂滇粤白酒质量检评金奖产品”荣誉称号。这是继毛铺苦荞酒·黑荞和毛铺苦荞酒·紫荞之后,毛铺苦荞酒家族又一“成员”获得该奖项.

  

  一直以来,劲牌公司严把产品质量关,不断夯实产品竞争力,持续推进产品质量升级,拟上市的所有产品都需要经过专家团队的反复调试,并经过消费者多次品鉴,直到“专家品质”与“消费口感”和谐统一,才能上市销售。同时,公司在生产过程中严格执行精细化管理,严格实行产品责任人终身负责制,将“安全、口感、功能、稳定性”四要素作为评判产品的重要指标,确保产品上市后赢得好口碑。

  

  香气方面,毛铺苦荞酒清新柔和。有一种奇特的草药香味,这可能与其原料中有葛根成分有关,摇动杯体时这种药香更为突出,苦荞酒的药香与董酒的药香又有所不同,董酒的药香是多种药材糅合后复杂的混合香味,而苦荞酒的药香则更为纯粹,可以分辨出其中的几种主要的原料味。

  口感方面,毛铺苦荞酒入口温润,不冲不暴,平顺舒适,喝起来有药酒温的口感。口中有小曲酒明显的甜味特征,柔和甜美细腻悠长,饮后口中留有少许苦味,这种苦味与普通白酒饮后或重或轻的苦味不同,是一种药材特有的苦味,苦涩但不难受。入喉舒爽,有一些回味。饮后感觉腹中很温和没有明显的灼烧或者火热感。

  毛铺苦荞酒·玉荞作为白酒行业技术创新的典型案例,以浓、酱、清复合香型酒体,融合苦荞麦、葛根、枸杞子等药材功效成分,充分发挥了公司中药数字提取技术的固有优势,全新打造的一款健康白酒产品。同时作为毛铺苦荞酒家族的新晋成员,在酒体设计上继续秉承公司健康饮酒的理念,与现有金荞、黑荞和紫荞产品形成“好而不同”酒体风格,为消费者带来全新的饮酒体验,其将继续引领湖北省苦荞酒的全面发展,推动白酒行业的技术创新。

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